Situé entre pâturages et lisières de forêt, l’atelier des Sorbiers se trouve dans le hameau de Derrière-la-Côte, en pleine nature au coeur de la Vallée de Joux. Les sentiers des environs se prêtent à la découverte de nombreuses plantes. Le jardin ainsi que l’atelier offrent un cadre idyllique et l’infrastructure adaptée pour l’acceuil des ateliers pratiques.
Vous voulez passer un moment créatif, instructif ou de détente avec vos amis, votre famille, votre filleule, vos collègues de travail ? Choisissez un thème selon la saison et vos intérêts ou demandez une formule personnalisée.
Groupes à partir de 3 personnes, date à convenir, apéro ou goûté inclu dans la formule.
- Sortie nature à la découverte des plantes médicinales et comestibles de saison. Selon le groupe et les intérêts l’accent peut être mis sur la cuisine sauvage, les plantes des femmes, des hommes, les plantes pour la cure de printemps/de l’automne, la découverte avec les enfants etc.
- Cueillir des plantes pour confectionner un produit cosmétique à ramener chez soi.
- Distiller un hydrolat avec des plantes aromatiques de saison fraichement cueillis.
- Les soins de la peau au naturel.
- La pharmacie familiale au naturel.
Contact via message 077 407 93 42 | kerstin.rochat@sorbierslavallee.ch
Quelques avis de participants aux sorties d’herboristerie de l’été 2023
« Aprés une promenade cueillette et découverte de plantes avec Kerstin, je repars enthousiasmée par la richesse et l’abondance de la nature. Merci pour les nombreuses explications claires, simples (mais pas simplistes :-)) Je reviendrai ! » Nathalie, le 8.06.2023
« Un grand merci pour cette chouette balade nous faisant découvrir un lieu magique rempli de belles et bonnes plantes. Belle introduction dans le monde de l’herboristerie, je reviendrai ! Merci également pour la découverte alimentaire avec cet apéro délicieux. » Katja, le 8.06.2023
« Super après-midi, avec plein d’informations et un goûter délicieux avec les plantes récoltées. Le lieu d’accueil est chaleureux et sympathique et le contenu bien adapté aux enfants. Un grand merci à Kerstin qui aime partager et nous transmettre son savoir. » Véronique, le 10.06.2023
« J’ai savouré ce moment poétique et délicieux ! Merci pour cette découverte et tout ce que tu nous as appris ! » Marie, le 14.06.2023
« Bravo félicitations! Explications claires et intéressantes avec plein de bons conseils. Et la dégustation finale un vrai régal! Merci beaucoup pour toutes ces découvertes et magnifique sortie. (A refaire). Anne-Marie, le 24.06.2023
« Chère Kerstin, merci pour ce temps tellement raffraichissant. J’ai beaucoup apprécié ta douceur, ton attention pour chacun, la générosité et le partage ds connaissances, et tous les détails qui ont fait que l’expérience a été bucolique, dans la nature, autour d’une table et en dégustant et créant. Merci pour cette complicité et ton humilité. » Nohémie, le 07.07.2023